Pädaste mõis – kadakast klaver, Michelini tähed ja pankrotidraama

Pädaste mõis on Muhu saare kroonijuveel, kus neogooti stiilis luksus ja maailma ainus kadakast klaver kohtuvad tragöödiaga – see on paik, mis tõusis tuhast Baltimaade säravaimaks tärnihotelliks, et siis dramaatilise pauguga pankrotti langeda.

Pädaste mõisa esmamainimine pärineb 16. sajandist. Omanikud vahetusid tihti. Esinduslik neogooti stiilis peahoone valmis 1875. aastal von Buxhoevedenite ajal. Mõisa teeb omapäraseks avatus merele – pikk hooneesine väljak lõpeb maalilisele mererannale suunduva aiaväravaga. Juba 17. sajandi lõpus kogus tuntust ka mõisa erakordselt suur viljapuuaed.  19. sajandi keskpaigaks ulatus mõisa talupoegade arv kahesaja inimeseni!

Mõisa viimane parun Axel von Buxhoeveden huvitus vägagi maastikukujundusest ja haljastusest ning tõi oma sagedastelt reisidelt kaasa haruldasi taime-ja puuliike, millest mõningad tänaseni mõisaparki kaunistavad.

Legend räägib, et Pädaste mõisas olnud Muhu esimene telefon, millega olevat saanud helistada küll vaid paruni magamistoast mõisaproua magamistuppa. Lisaks oli mõisahäärber esimene Muhu maja, kus oli elekter. Pärast paruni surma 1919. aastal põgenes Muhust ka tema abikaasa. Elu mõisas seiskus.

Nõukogude ajal kasutas häärberit sõjavägi, hiljem kalakasvatus, siin oli hobulaenutuspinkt. Aastatel 1951- 1980 oli mõisahoones Pädaste Invaliideide Kodu. 1990-datel oli mõisakompleks juba sellises olukorras, et valla jõud selle kordaseadmiseks ja kasutuselevõtmiseks üle ei käinud. Hüljatud ja aastaid lagunenud hoone erastas 1996. aastal enampakkumise teel Muhust pärit poliitik ja ettevõtja Imre Sooäär  koos Martin Breueriga eesmärgiga rajada looduskaunisse kohta Baltimaade kauneim luksushotell. Tema oli ainuke, kes täitis kõik volikogu poolt ette kirjutatud konkursitingimused ja tema arengukava oli muhulaste jaoks kõige vastuvõetavam. Sinna on plaanitud teha 60-kohaline hotell, restoran, baar, golfi- ja tenniseväljakud. Samuti plaaniti mudaravilat. Kohalikku meremuda peetakse teadlaste hinnangul raviomadustelt isegi paremaks kui Kuressaare ja Haapsalu oma.

Hotell avati suurejooneliselt juba 7. juunil 1997. aastal.

Mõis renoveeriti praktiliselt ainsa terviklikult säilinud Muhumaa mõisana. Korda on tehtud hulk kõrvalhooneid ja korrastatud ümbrus. Mõisas asub maailma väidetavalt ainus kadakast tehtud klaver, mis valmis eritellimusel Tallinna klaverivabrikus Muhu saarel kasvanud kadakatest. Just kadakas valiti ka esimeseks Eesti aasta puuks, aastal 1996.

Korduvalt on Michelini giid valinud siinse restorani Alexander oma prestiižikasse restoranide nimekirja, seda on peetud parimaks lõunarestoraniks Eestis. Restorani järjepidevalt kõrget taset kinnitab ka La Liste, mis on toonud Alexanderi maailma 1000 parima restorani hulka alates 2021. aastast, rõhutades selle rahvusvahelist tunnustust. Restoranist sai Eesti esimene rändrestoran, see tähendab, et talveperioodil, kui mõisakompleks külalisi vastu ei võtnud, kolis ka restoran pealinna.

Mõisal on ka oma sadam. Virtsu sadamast toob kiirkraater turisti 12 minutiga otse Pädaste sadamasse.

Novembris 2025 teatasid omanikud mõnevõrra ootamatult, et lõpetavad Eesti ainsas väljaspool Tallinna asuvas viietärnihotellis tegevuse ja panevad mõisakopleksi müüki. Päev hiljem leitakse oma kodust surnuna uuenenud mõisakompleksi ülesehitaja Imre Sooäär. Kohus on algatanud mõisa omanikfirma pankrotimenetluse. Mõis oli kahjumiga tegutsenud juba mitu viimast aastat, ka oli kompleks talveperioodil sulatud.

Muudetud: 20.01.2026