Olustvere mõisas töötas kunagi Eesti Aleksandri Põllutöökool, millega pandi alus Eesti põllumajanduskoolide arengule. Nii võib mõisat ka Eesti põllumajanduslike kutsekoolide hälliks pidada-
Mõis rajati 16. sajandi keskel. Liivi sõja järel kuulus mõis Poolale ja 1620. aastal sai sellest üks osa rootslase de la Gardie’de hiigelvaldustest Eestis. Mõis vahetas tihti omanikke.
Nikolai Paul von Fersen, Olustvere krahvidest viimane, on mõisa ilu heaks teinud rohkem kui eelmised. Enamik mõisa tipptasemel ehitistest pärinevad just tema ajast, 1903. aastal valmis inglise stiilis uhke mõisahäärber. Selle projekteeris tõenäoliselt Inglise arhitekt Arcibald MacPherson. Rahvasuus hakati uhket mõisahoonet üsna varsti Olustvere lossiks kutsuma. Uhke on loss ka interjööris. Kasutatud on rohkesti puitpaneele, ruumidest kauneim on siserõduga fuajee. Hoones oli juba ehitamise ajast elekter, keskküte ja veevarustus.
Lisaks peahoonele väärivad tähelepanu valitsejamaja, punastest tellistest karjaõu, meierei, väravad, viinavabrik ja ait. Eriline on ka metallist varikatuse ja vändaga kaev. Täna on siin Baltikumi üks terviklikumalt säilinud mõisakomplekse.
Peahoone ümbrus kujundati kauniks avaraks kõrge kivimüüriga piiratud inglise stiilis liigirikkaks pargiks Riia linnaaedniku, saksa maastikuarhitekt Georg Kuphaldti projekti järgi. Sama mees on kujundanud muu hulgas ka Oru lossipargi ning Kadrioru pargi, samuti Riia Metsakalmistu.
Viljandi Eesti Põllumeeste Selts soovis rajada Eesti Aleksandrikooli ideest lähtuva oma põllutöökooli, kuid sobivat püsiasukohta polnud kohe võtta. Nii valiti Kõo mõis 1914. aastal ajutiseks asukohaks, kuna seal olid olemas vabad hooned ja võimalus õppetööga kiirelt alustada. Paraku olid hooned vanad ja kitsad, nii tegutses Eesti Aleksandri Põllutöökool aastatel 1914-1920 Kõo vallas ja kolis von Fersenitelt 1919. aastal võõrandatud Olustvere mõisakompleksi 1920. aastal, et juba püsivalt ja süsteemsemalt edasi areneda. Nii loetakse ka just Olustveret kohaks, kus algas Eesti põllumajanduslike kutsekoolide ajalugu.
Selle kooli järglane Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool tegutseb peamiselt 1985. aastal valminud uues hoones. Mõisa häärberis asuvad täna Olustvere Turismikeskus ja Olustvere lasteaed, kool kasutab mõisamaja praktikabaasina.
Muudetud: 06.09.2025
Ilmjärve Jumalailmumise kirik
Asukoht täpsustamisel, Tallinn-Narva mnt 112 km veidi teest eemal heki juures
Vintri küla
Kaavi küla, Saaremaa vald, Saare maakond, 93239, Eesti
Simuna kirik, 6, Allika, Simuna alevik, Simuna, Väike-Maarja vald, Lääne-Viru maakond, 46401, Eesti
Vana-Vigala küla, Märjamaa vald, Rapla maakond, 78003, Eesti