Häädemeeste mineraalvee sügav kaev ja pikk ajalugu.

Häädemeeste mineraalvesi sündis juhusest, kadus bürokraatia alla ja naasis aastakümneid hiljem tugevamana kui varem.

Häädemeeste mineraalvesi on üks Eesti omanäolisemaid looduslikke jooke – ja selle ajalugu on sama käänuline kui siinne mererannik ise. Kõik algas 1967. aastal, kui Arumetsa külla puuriti puurkaev, kust avastati üllatavalt soolakas ja mineraaliderikas põhjavesi. Kohalik kolhoos nägi selles võimalust ning 1970. aastatel rajati vanasse mõisahoonesse väike konservitsehh, kus hakati villima mineraalvett nimega “Häädemeeste”. Vesi hinnati laborites heaks seedimise turgutajaks ja terviseveeks.

Kohapeal katsetati ja töötati välja erinevaid mineraalvee ning mahlade ja siirupite segusid. Need jõudsid ka tolleaegsesse Toiduainetööstuse kesklaborisse ja Põllumajandusministeeriumisse, kus Häädemeeste konservitsehhi proovitoodang sai hea hinnangu, kuid bürokraatia ja konkurentsi tõttu oli omaalgatus määratud vaibumisele. 1988. aastal konservitsehh likvideeriti.

1985.aastal puuriti Häädemeeste aleviku servale uus, enam kui 600 meetrit sügav puurkaev. Pärnu Õlletehas hakkas sellest villima mineraalvett „Pärnu”. Koos Pärnu Õlletehase hääbumisega hääbus aga ka mineraalvee tootmine.

2012. aastal rajati Häädemeestele uus kaasaegne tehas ja mineraalvee tootmine taaselustati.  Vett villitakse mitmes variandis – looduslik mineraalvesi ja lauavesi, gaseeritud ja gaseerimata kujul, nende eripäraks on kõrge mineraalide sisaldus ja looduslikult soolakas maitse.

Häädemeeste vesi on ehe näide sellest, kuidas loodusvara võib vahepeal unustusse vajuda, kuid õigel hetkel uuesti avastatuna muutuda taas piirkonna visiitkaardiks.

Häädemeeste mineraalvee kaev on füüsiliselt olemas ja nähtav, kuid mitte külastatav. Tegemist on töötava joogivee puurkaevuga, mis peabki olema suletud. Kohapeal saab näha tootmishoone ümbrust, kuid mitte kaevu ennast ega vett proovida.

Tegelikult ammutatakse Häädemeestel vett kahest kaevust. Ühest, 610 meetrit sügavast, tuleb mineraalvesi ja teisest, 125 meetri sügavusest, ammutatakse allikavett.

Mineraalvee tervistav toime sõltub paljuski sellest, milliseid mineraale ja millistes vahekordades see sisaldab. Looduslikul mineraalveel on tavalise mineraalvee ees eelis: tavalisse mineraalvette on mineraalid lisatud kunstlikult ja see muudab vee küll soolakaks, kuid sellest puuduvad paljud looduslikus mineraalvees leiduvad soolad. Häädemeeste mineraalvesi on traditsioonidega looduslik mineraalvesi. Selleks, et pudelile tohiks kirjutada „looduslik mineraalvesi”, ei tohi seda enne pudelisse panekut kuhugi transportida – vesi tuleb villida allikal. Nii rajati ka tehas otse allikale.

Tervistavat vett leidub Eestis rohkelt lisaks Häädemeestele veel Värskas ja Iklas, vähemal määral Loksa õmbruses.

Muudetud: 17.06.2026